1 Salat - 50 Dressings
[GU Küchenratgeber]
Person: Matthaei, Bettina
serial: GU Küchenratgeber
Year: 2012
Language: German
Scope: 47 p.
Expected to be available from: May 22, 2024
3.5
- Contents:
- 50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihren Salat zu etwas ganz Besonderen machen. Von klassisch bis cremig, nussig bis kalorienarm, hier sind die passenden Begleiter für Rohkost und Salat. 50 tolle Rezepte sorgen für Abwechslung auf dem Teller: die leichte Portwein-Vinaigrette wird kombiniert mit zartem Feldsalat, und zum Avocado-Joghurt-Dressing gibt es knackig-frischen Gurkensalat, garantiert frisches Salatvergnügen rund ums Jahr. Die zusätzlichen Rezepte für feine Extras und Toppings sowie aromatische Würzöle zum Selbermachen sind die abschließende Krönung für Ihre Salate.
- Bettina Matthaei hat sich neben ihrem Beruf als Designerin und Trickfilmerin mit der dort bewiesenen Kreativität als Gewürzspezialistin, prämierte Kochbuchautorin (Silbermedaille der Gastronomischen Akademie), durch Fachartikel sowie Workshops und Seminare einen Namen gemacht. Sie entwickelt ständig neue Gewürzmischungen für die gehobene Gastronomie und anspruchsvolle private Köche und Köchinnen.
Title Information
Title: 1 Salat - 50 Dressings
serial: GU Küchenratgeber
Person: Matthaei, Bettina
Illustrator: Schardt, Wolfgang
Publisher : Gräfe und Unzer
ISBN: 9783833829376
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Hobby & Lifestyle, Cooking & Baking
File size: 11 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days
User rating
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