Sehr gut mediterran kochen
Frische Kräuter, reife Tomaten, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch
Auteur: Lennert, Dorothee; Soehlke, Christian
Année: 2013
Langue: Allemand
Étendue: 222 P.
Devrait être disponible à partir de: 15 mars 2025
5.0
- Contenu:
- Eine Küche, die nach Sonne schmeckt. Frische Kräuter und Fische, reife Tomaten, edle Trüffel und der sanft-saure Biss der Zitrone: Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Küche der Mittelmeerländer - von der Levante über Italien bis nach Spanien und Marokko. Seine Gerichte sind bodenständig und doch elegant. In rund 150 Rezepten erzählt er von knackigen Salaten, orientalischen Dips, sanften Schmorgerichten und leichter und erfrischender Sommerkost. Köstlichkeiten, die man leicht für sich oder eine große Runde Freunde nachkochen kann.
Informations sur le titre
Titre: Sehr gut mediterran kochen
Auteur: Lennert, Dorothee; Soehlke, Christian
Mitwirkende: Stiftung Warentest
Éditeur: Stiftung Warentest
ISBN: 9783868519174
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 45 Mo
Format: PDF
Durée du prêt: 21 jours
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