1 Salat - 50 Dressings
[GU Küchenratgeber]
Auteur: Matthaei, Bettina
Série: GU Küchenratgeber
Année: 2012
Langue: Allemand
Étendue: 47 P.
Devrait être disponible à partir de: 22 mai 2024
3.5
- Contenu:
- 50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihren Salat zu etwas ganz Besonderen machen. Von klassisch bis cremig, nussig bis kalorienarm, hier sind die passenden Begleiter für Rohkost und Salat. 50 tolle Rezepte sorgen für Abwechslung auf dem Teller: die leichte Portwein-Vinaigrette wird kombiniert mit zartem Feldsalat, und zum Avocado-Joghurt-Dressing gibt es knackig-frischen Gurkensalat, garantiert frisches Salatvergnügen rund ums Jahr. Die zusätzlichen Rezepte für feine Extras und Toppings sowie aromatische Würzöle zum Selbermachen sind die abschließende Krönung für Ihre Salate.
- Bettina Matthaei hat sich neben ihrem Beruf als Designerin und Trickfilmerin mit der dort bewiesenen Kreativität als Gewürzspezialistin, prämierte Kochbuchautorin (Silbermedaille der Gastronomischen Akademie), durch Fachartikel sowie Workshops und Seminare einen Namen gemacht. Sie entwickelt ständig neue Gewürzmischungen für die gehobene Gastronomie und anspruchsvolle private Köche und Köchinnen.
Informations sur le titre
Titre: 1 Salat - 50 Dressings
Série: GU Küchenratgeber
Auteur: Matthaei, Bettina
Illustrateur: Schardt, Wolfgang
Éditeur: Gräfe und Unzer
ISBN: 9783833829376
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 11 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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