Saftig
Säfte, Sirupe & Co selbstgemacht
Person: Harather, René; Sederl, Andreas
serial: Hausgemacht
Year: 2011
Language: German
Scope: 96 p.
Available
3.7
- Contents:
- Säfte und Sirupe von Früchten, Obst, Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion schmecken köstlich und stecken voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Zahlreiche Rezepte vermitteln einen Überblick, was mit Apfel, Himbeere, Karotte & Co alles möglich ist. Hilfreiche Tipps zur Haltbarmachung und Weiterverarbeitung ergänzen diesen Ratgeber und wecken die Lust, es selbst auszuprobieren.
- Andreas Sederl ist gelernter Landwirtschafts- und Obstbaufach - arbeiter. Gemeinsam mit seiner Frau Doris leitet er den Familienbetrieb "Mohr-Sederl" in Zweiersdorf (Nierderösterreich), der auf die Herstellung von reinen Fruchtsäften, Biosäften, Mosten, Edelbränden, Marmeladen und Schokoladen spezialisiert ist. René Harather studierte Geschichte an der Universität Wien und arbeitet als Musikpädagoge, Journalist und freier Publizist. Er veröffentlichte zahlreiche Beiträge und Bücher über die Region des südlichen Niederösterreichs.
Title Information
Title: Saftig
serial: Hausgemacht
Person: Harather, René; Sederl, Andreas
Publisher : Cadmos Verlag
ISBN: 9783840465178
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Hobby & Lifestyle, Cooking & Baking
File size: 12 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days
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