Zucker - der heimliche Killer
mit dem 4-Schritte-Entwöhungsprogramm raus aus der Zuckersucht
Auteur: Cavelius, Anna; Mosetter, Kurt; Simon, Wolfgang A.
Année: 2016
Langue: Allemand
Étendue: 198 P.
Devrait être disponible à partir de: 24 avr. 2024
3.5
- Contenu:
- Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentwöhnung: Ernährungspsychologen zählen Süßspeisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird dadurch ausgelöst, dass die Substanz im Gehirn das Belohnungssystem aktiviert: Durch die Ausschüttung des Botenstoffs Dopamin wird der süße Geschmack positiv abgespeichert und man verlangt immer wieder danach. Fazit: Das "Widerstehen können" ist keine Frage des Willens, sondern eine zivilisatorische Herausforderung. Der hohe Zuckerkonsum hat für unsere Gesundheit dramatische Folgen, denn viele Zivilisationskrankheiten werden durch eine zuckerhaltige Ernährung begünstigt. Die Lösung: ein 4-Schritte-Entwöhnungsprogramm um den Zuckerkonsum zu kontrollieren und auf ein gesundes Maß zu reduzieren. Das Buch gibt detaillierte Einblicke in die Wirkungsweise von Zucker im Stoffwechsel und zeigt, wie Zucker uns krank und süchtig macht und wie man mit genussvollen Rezepten aus der Zuckerfalle aussteigen kann.
Informations sur le titre
Titre: Zucker - der heimliche Killer
Auteur: Cavelius, Anna; Mosetter, Kurt; Simon, Wolfgang A.
Éditeur: Gräfe und Unzer
ISBN: 9783833856532
Catégorie: Traités & guides, Santé, Alimentation & régimes
Taille du fichier: 19 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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