Kräutergarten kompakt
Pflanzen, pflegen, kochen
Person: Bohne, Burkhard; Volk, Renate; Dittus-Bär, Renate
Year: 2014
Language: Allemand
Scope: 252 p.
Available
4.7
- Contents:
- Lust auf Kräuter - 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild - Praktische Kombi aus Gartenwissen und Kräutereinsatz in der Küche - Gesundes Plus: Omas Haus- und Heilmittel Geben Sie Ihren Rezepten den richtigen Pfiff mit würzigen Kräutern. Lernen Sie über 130 Küchenkräuter und -gewürze kennen und erfahren Sie wie sie gepflegt und verwendet werden können. Mit leckeren Rezepten kommt die Kräuterernte aus dem Garten frisch auf den Tisch und sorgt für geschmackvollen Genuss.
Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet seit 1990 den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig, einem Forschungs- und Lehrgarten für Heil- und Giftpflanzen. Er arbeitet zudem als freiberuflicher Autor und Gartenplaner mit dem Schwerpunkt auf historische Kräuter- und Nutzgärten und betreibt zwei Kräuterschulen in Braunschweig und Berlin.
Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben.
Renate Dittus-Bär ist Gartenbautechnikerin sowie Chefin der Gärtnerei und der Außenanlagen des Marienhospitals in Stuttgart.
Title Information
Title: Kräutergarten kompakt
Person: Bohne, Burkhard; Volk, Renate; Dittus-Bär, Renate
Publisher : Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800187591
Category: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Jardins & plantes
File size: 17 MB
Format: PDF
Loan period: 21 days
User rating
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