muensterload.de. Leckere Kohlgerichte

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Kohl gilt eigentlich als typisches Herbst- und Wintergemüse, ist jedoch mittlerweile bei uns das ganze Jahr erhältlich. Das vitaminreiche und gleichzeitig kalorienarme Gemüse lässt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Ob Eintopf, Salat oder Pastasauce, ob Auflauf, Ragout oder pikanter Kuchen - in diesem Buch finden Gemüseliebhaber neue Ideen für die breite Palette an Kohlsorten, die uns Garten und Markt bieten.

Autor(en) Information:

Bettina Busch lebt als freie Autorin und Texterin in Baden-Württemberg und schreibt hauptsächlich Geschichten für Kinder.

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