Jesses, a Wirt!
Erinnerungen von Wiesn-Legende Wiggerl Hagn
Autor*in: Hagn, Ludwig
Jahr: 2025
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S.
Voraussichtlich verfügbar ab: 22.08.2025
- Inhalt:
- München, Paris, New York – schon früh zog es den Gastronomen Wiggerl Hagn in die weite Welt. Doch schließlich kehrte er zurück in seine Heimatstadt München. Gemeinsam mit seiner Mutter, später mit Frau Christa und Tochter Stephanie, prägte er die Wirtshauskultur, führte mehrere Gasthäuser und gründete eine Brauerei. Er war einst jüngster und später dienstältester Wiesnwirt und führte zuletzt das legendäre Löwenbräuzelt. Hagns Weg war nicht nur von Erfolgen, sondern auch von Rückschl.gen geprägt. Doch jeder Sturz wurde zum Wendepunkt. In diesem Buch erzählt er von Bier und Politik, weltweiten Freundschaften, der Magie des Oktoberfests – und den Menschen, die sein Lebenwirklich reich gemacht haben. Schon mit fünf Jahren wusste Wiggerl Hagn, dass seine Berufung in der Gastronomie lag: „Weil ich ein Kocherer bin!“
Aufgewachsen in der elterlichen Gastwirtschaft in München, brachen die Wirtegene beim kleinen Wiggerl schnell durch. Doch war der Weg vom Münchner Lausbub hin zum schillernden Wirte-Urgestein keineswegs eine „g’mahde Wiesn“. Der frühe Verlust des Vaters, die Verantwortung für die Mutter, Querelen mit der Brauerei und ein unrühmliches „Aus“ als Wiesnwirt des Löwenbräuzelts stellten ihn immer wieder vor große Herausforderungen. Dass er alle Schicksalsschläge meistern konnte, verdankte er nicht zuletzt seiner wunderbaren Familie.
Titelinformationen
Titel: Jesses, a Wirt!
Autor*in: Hagn, Ludwig
Mitwirkende: von Imhof, Brigitte
Verlag: Deutscher Wirtschaftsbuch Verlag
ISBN: 9783690660914
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Geschichte, Völker & Länder, Biografien & Erinnerungen
Dateigröße: 10 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage