Vegan – deftig und herzhaft
70 kreative Rezepte für jeden Tag. Leckere Wohlfühlküche und Gerichte mit Umami-Geschmack. Schmoren, rösten, braten, panieren und mehr. Pasta, Burger, Steak und Co.
Autor*in: Kowalski, Nadja
Jahr: 2023
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S.
Voraussichtlich verfügbar ab: 11.01.2025
- Inhalt:
- Das Kochbuch für alle, die sich gerne mal etwas Gutes tun Schmoren, rösten, braten und vieles mehr: Die vegane Küche steckt voller Vielfalt und Genuss. Dieses Buch begeistert mit 70 würzigen und aromatischen Alltagsrezepten und zeigt, dass man auch vegan richtig herzhaft schlemmen kann. Egal ob leckere deftige Frühstücksideen, cremige One-Pot-Pasta, stärkende Suppen, saftige Burger, wärmende Aufläufe oder schnelle Snacks und Aufstriche – die geschmacksintensiven Comfort-Food-Gerichte machen nicht nur satt, sondern auch glücklich. Zahlreiche Tipps, Tricks und köstliche Rezeptideen, wie du Fleischersatz aus Tofu, Sojagranulat oder Austernpilzen ganz einfach selbst herstellen kannst, runden die Rezeptsammlung perfekt ab. Also ran an den Kochtopf und los geht's!
Nadja ist seit 2019 Foodbloggerin für vegane und deftige Gerichte. Auf ihrem Instagram-Account veganmum.foodblog und ihrem Foodblog veganisiert sie klassische Mischköstler-Rezepte und entwickelt gesunden Fleischersatz aus Tofu und Pilzen. Jede freie Minute, in welcher sie nicht gerade kocht oder an neuen Rezepten feilt, verbringt sie mit ihren Kinder oder treibt Sport.
Titelinformationen
Titel: Vegan – deftig und herzhaft
Autor*in: Kowalski, Nadja
Mitwirkende: Kovalski, Nadja
Verlag: Riva
ISBN: 9783745321661
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 33 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage