Brot backen für Dummies
Autor*in: Peterson, Wendy Jo
Reihe: ... für Dummies
Jahr: 2021
Sprache: Deutsch
Umfang: 360 S.
Verfügbar
3.3
- Inhalt:
- Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
Wendy Jo Peterson ist Autorin (unter andem von Mediterrane Küche für Dummies), Vortragrednerin und Ernährungsberaterin. Sie hat einige Zeit in Deutschland verbracht und dort die deutsche Art Brot zu backen erlernt.
Titelinformationen
Titel: Brot backen für Dummies
Reihe: ... für Dummies
Autor*in: Peterson, Wendy Jo
Verlag: Wiley
ISBN: 9783527832828
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 45 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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